Витамин B12 и другие витамины группы В помогают превращать сахара в глюкозу и участвует в процессах метаболизма жиров и белков. B12 также помогает продуцировать красные кровяные клетки и является компонентом нейромедиаторов.

 

В12 содержится преимущественно только в белках животного происхождения. Целиакия, болезнь Крона, панкреатит, язвы, длительное использование антибактериальных препаратов и возраст - все это факторы, ведущие к дефициту B12. Вегетарианцам необходимо потреблять B12 для того, чтобы у них не появились вышеперечисленные болезни.

 

Потребность в течение суток в витамине В12 очень низкая. Недостаток B12 проявляется в появлении слабости и усталости. Существенный недостаток может привести к деструкции нервов, пернициозной анемии, нарушениям памяти, депрессивным состояниям, бреду и заболеваниям мозга.

 

Целесообразно использовать B12 в комплексе с другими витаминами этой группы, поскольку любое длительное использование одного, а не всех витаминов группы B может привести к ухудшению состояния.

 

Естественными источниками являются натуральные продукты: сардины, лосось, треска, баранина, мясо и молоко.

 

Вегетарианцы имеют серьезные шансы получить недостаток В12 у себя в организме. Многие утверждают, что бактерии в пищеварительной системе могут производить B12. Но всасывается он только в тонком кишечнике, но наше тело производят В12 в толстой кишке. И он никак не поступит в организм человека.

 

Многие вегетарианцы и продолжают соблюдать свою диету без добавок этого витамина в течение многих лет без проблем. Ученые предполагают, что это может быть из-за B12 запасов, аккумулированных в печени.

 

Некоторые утверждают, что получают достаточно витамина В12 из их собственных садов. Растительные продукты, иногда содержат витамин В12, но они не могут являться надежными источниками. Хорошей новостью является то, что B12 легко усваивается. Имеется много продуктов, обогащенных B12, но если не потребляете расфасованные и обработанные пищевые продукты, то должны будете дополнить свой рацион добавками. Есть много возможностей вполне доступных. Пищевые дрожжи являются полноценным источниками для организма витамина В12.

 

Помните, что если выбрали витаминные добавки, то витамины группы В необходимо принимать в комплексе. Для полноценного питания нужно употребить достаточное количество витаминов из группы B, в том числе и много витамина В12. Для большинства людей может быть удобным использовать добавки в виде, выпускаемых фармакологической промышленностью витаминов.

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

E-Mail (обязательное)

Подписаться на уведомления о новых комментариях

Отправить

Отменить